Et s’il n’y avait plus besoin de choisir entre le charbon et le gaz ? Tendance récente dans le milieu du barbecue, les barbecues hybrides ou autrement appelés mixtes, gaz et charbon font de nombreux heureux. À l’image des barbecues Char Broil Gas2Coal, découvrez les avantages des barbecues mixtes charbon et gaz.
- Pourquoi un barbecue hybride ?
- Comment un barbecue hybride fonctionne ?
- La gamme de barbecues hybrides Gas2Coal de Char-Broil
Pourquoi choisir un barbecue hybride ?
Un barbecue à gaz ou un barbecue à charbon ? C’est certainement l’une des questions que nous nous posons le plus avant de passer à l’achat. Effectivement, chacun de ces barbecues possède ses propres avantages et inconvénients. Alors pour les plus indécis, pourquoi ne pas tout simplement opter pour les deux combustibles ?
Un barbecue hybride gaz et charbon, c’est quoi ? Comme son nom l’implique, il s’agit tout simplement, d’un barbecue qui fonctionne avec les deux combustibles : gaz et charbon. Il suffit de quelques secondes pour passer d’un combustible à l’autre. Cet avantage existe également pour les fours à pizza mixte Ooni Karu et avouons-le, c’est bien pratique !
Ainsi, le barbecue hybride gaz et charbon pourra s’utiliser avec le gaz si vous souhaitez cuisiner quotidiennement et rapidement et vous pouvez passer au charbon lorsque le temps s’y prête le week-end. Vous pourrez également choisir une cuisson au gaz pour des cuissons lentes ou switcher sur du charbon pour des cuissons rapides. Le barbecue hybride mixte offre une grande polyvalence pour tous les amoureux de la grillade.
Le plus ? Vous avez tous les avantages habituels d’un barbecue à gaz comme le chariot et le couvercle et vous avez l’authenticité d’un barbecue à charbon avec le goût fumé.
Lire notre article : Les nouveaux modèles de barbecues Weber Genesis 2022
Comment un barbecue hybride gaz et charbon fonctionne ?
À l’image des barbecues Gas2Coal de Char-Broil, le fonctionnement est simple. Les barbecues hybrides gaz et charbon sont conçus pour accueillir un plateau à charbon.
Il suffit de placer le plateau à charbon sur les brûleurs et de les allumer. Une fois le charbon prêt, vous pouvez couper le gaz.
Le modèle de barbecue hybride Gas2Coal 4 brûleurs offre aussi la possibilité d’utiliser les deux combustibles simultanément. De quoi profiter de tous les avantages de ce type de barbecue !
Le fabricant de barbecues Napoléon propose également un plateau à charbon compatible avec ses modèles Prestige et LEX. Il est même possible d’ajouter des copeaux de bois pour un effet fumage !
![plateau-charbon-barbecue-gas2coal-char-broil](https://www.blog-jardin.fr/wp-content/uploads/2022/09/plateau-charbon-barbecue-gas2coal-char-broil-720x360.jpg)
La gamme de barbecues hybrides Gas2coal de Char-Broil
L’une des gammes de bbq hybrides les plus connues est la gamme Gas2Coal de Char-Broil.
Déclinés en 3 modèles allant de 2, 3 et 4 brûleurs, ils conviennent jusqu’à 12 personnes.
En plus de profiter des avantages de l’utilisation hybride charbon et gaz, vous serez équipé d’un chariot avec en autres de :
- Grilles de cuisson en fonte
- Tablettes latérales
- Un réchaud latérale,
- Un décapsuleur
- Et la possibilité de le personnaliser les accessoires Made2Match : glacière, tablettes intérieures (modèle 4 brûleurs), tablette multifonction ou boîte de rangement.
![Gamme de barbecues Gas2Coal Char-Broil](https://www.blog-jardin.fr/wp-content/uploads/2022/09/gamme-barbecue-hybride-gas2coal-char-broil-720x360.jpg)
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