Après la vague des barbecues, des planchas et des braseros, découvrez les fours à pizza extérieurs Ooni, la marque spécialiste des fours à pizza pour particuliers.
Encore inconnue en France il y a quelques années, cette nouvelle marque écossaise fait une entrée fracassante dans le milieu des appareils de cuisson pour jardin !
L’entreprise Ooni
D’où vient la marque Ooni ? Derrière la marque Ooni se cache un couple de fondateurs, composé de Kristian Tapaninaho, et de son épouse, Darina Garland. À l’origine, tous deux dirigeants d’une entreprise spécialisée dans l’éducation, Kristian se lance dans la fabrication des fours à pizza pour particuliers suite à la réalisation qu’aucun four n’était capable de produire d’aussi bonnes pizzas que celles achetées dans les pizzerias.
Après de nombreux croquis et suite à quelques prototypes, il crée le premier four à pizza en bois portable de l’histoire.
Aujourd’hui, la société Ooni dont le siège social se situe en Écosse, possède une grande équipe de collaborateurs à travers le monde, aussi bien aux Etats-unis qu’en Europe et en Asie.
La conception et la fabrication des fours à pizza Ooni
Les fours à pizza Ooni sont conçus et développés en Écosse puis fabriqués par des partenaires sous-traitants, majoritairement en Chine.
Ooni travaille également avec de nombreux partenaires commerciaux pour l’approvisionnement des ses produits situés aux Etats-unis, en Allemagne, et de nombreux autres pays européens.
Les valeurs humaines au coeur de l’entreprise Ooni
Bien plus qu’une simple entreprise, la marque Ooni s’est construite autour de valeurs humaines qui lui sont chères : l’ambition, l’innovation, la rigueur, la générosité et la passion.
L’esprit de partage, de fierté, et de création permettent aujourd’hui aux fabricants de fours à pizza de proposer des produits excellents et maintes fois primés. La bienveillance et le respect sont également au centre de ses échanges avec ses partenaires commerciaux afin de créer des liens durables et enrichissants.
C’est pourquoi depuis 2015, l’entreprise Ooni s’engage dans la lutte contre l’esclavage moderne. Que ce soit aussi bien au sein de son entreprise même qu’au travers de ses partenaires, Ooni s’assure de collaborer avec des partenaires respectueux des valeurs humaines et contre l’abus des droits de l’homme, de l’exploitation de la main d’œuvre et du travail forcé.
Vous trouverez ici “la déclaration sur l’escalave moderne de Ooni”.
Membre du projet 1% for the planet et Eden reforestation Project
Des valeurs humaines, mais aussi des valeurs environnementales. Chez Ooni, l’engagement envers la planète fait également partie de son ADN.
C’est pourquoi Ooni s’est engagé avec1% for the Planet et Eden reforestation Project, c’est-à-dire que 1 % de chiffre d’affaires des commandes sur les fours à pizza est utilisé pour des causes sociétales et environnementales.
À ce jour, c’est par exemple plus de 2 million d’arbres qui ont pu être plantés au Madagascar.
Et pour l’avenir ? Aujourd’hui avec un taux supérieur à 96 %, la marque Ooni souhaite rendre ses emballages 100 % recyclables pour une planète plus propre et toujours plus verte.
Pour en savoir plus sur les engagements sociétaux et environnementaux de Ooni.
Les fours à pizza extérieurs au bois Ooni
On trouvera les deux modèles de fours à pizza Ooni au feu de bois : le modèle four FRYA 12 et les modèles KARU 12 et 16.
Ces fours à pizza portables vous feront découvrir ou redécouvrir les pizzas cuites au feu de bois et ses saveurs si particulières.
Au bois, au charbon de bois ou à pellets pour le four à pizza Frya 12, ils vous garantissent une cuisson extrême à 500°. Ultra rapide et efficace, vous obtiendrez une cuisson rapide en 1 à 2 minutes de votre pizza.
Une pâte croustillante et moelleuse à la fois, des ingrédients cuits à la perfection et surtout une ambiance chaleureuse et conviviale autour d’un four à pizza unique !
Les fours à pizza à gaz portables Ooni
Et si vous préférez les appareils de cuisson au gaz ? Vous succomberez alors aux fours à pizza à gaz Koda et Karu en version 12 (30 cm) et 16 (40 cm).
Encore le modèle Karu ? Parce que sa particularité est qu’il est utilisable avec des combustibles différents. Que ce soit au charbon ou au gaz, vous pouvez passer d’un combustible à l’autre selon vos envies !
Dans le jardin, en vacs et partout avec vous, les fours à pizza portables Ooni vous accompagnent pour vous gâter. Facile à prendre en main, les fours à pizza à gaz Koda et Karu fonctionnent en un tour de main. Quelques minutes pour une température à point et quelques secondes pour une pizza cuite à la perfection.
Plus que des fours à pizza, ils sont des fours extérieurs et portables capables de réaliser différentes recettes selon les gourmandises : viandes, légumes ou poissons, le bouton de contrôle simplifie la gestion de la température.
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